「食事で体調を整えたい」「不調を改善したい」「家族の健康を守りたい」そんな方に向けた、薬膳の基礎から実践まで学べる講座です。 薬膳とは、中医学の理論をもとに、食材の持つ力を活かして健康を維持・改善する食事法です。体質や季節に応じた食事を取り入れることで、不調を予防し、心身のバランスを整えます。「難しそう」「特別な食材が必要？」と思うかもしれませんが、身近な食材で実践できます。講座では、初心者でもすぐに取り入れられる知識を、わかりやすくお伝えします。

■ 講師プロフィール
資格 - 国際中医師・国際中医薬膳師・調理師 - 神戸中医学院（師範）、ANY協会認定講師 - ストアカ（Proバッジ講師）
実績（2023年末時点）- 受講者約1000名・国際資格試験合格者約50名 - 漢方薬膳相談120名・電子書籍3冊出版
幼少期から体調不良に悩みましたが、薬膳を実践し体質が改善。その経験を活かし、多くの方に薬膳の知恵を伝えています。

【講座内容】
① 薬膳入門編（単発講座）薬膳の基本を学び、すぐに実践できる内容です。
■ 学べること-「陰陽五行」の中医学への応用- 相生相克関係で占いも！

② ANY協会 薬膳インストラクター講座　本格的に学びたい方、資格取得を目指す方向け。
■ 初級講座（基礎） - 陰陽五行・臓腑の働き・食材選びの基本 - 季節の薬膳・感冒の薬膳
■ 中級講座（応用）- 体質（証）を見極める診断学の基礎 - 虚証（元気不足・貧血・乾燥と熱感・冷え症）の薬膳- 実践的な薬膳レシピの作成 修了後、認定試験の受験可能。
■ 上級講座（プロを目指す）・指導者を目指す方向け・内科（感冒、咳嗽、喘証、心悸、不眠、胸痺、胃痛、泄瀉、便秘、脇痛、頭痛、眩暈、水腫、臨床、鬱証、消渇、汗証、血証、月経過多、月経過少、月経痛など）の薬膳ができるようになります。また、応用力が付くので、それ以外の薬膳もできるようになります。

【こんな方におすすめ】
✅ 薬膳を基礎から学びたい
✅ 食事で体調を整えたい（冷え・貧血・胃腸の不調など）
✅ 家族の健康を守る知識を身につけたい
✅ 健康・美容のための食事法を知りたい

薬膳は、特別な道具や食材がなくても、日々の食事で実践できます。この講座で、薬膳の知識を学び、ご自身や大切な人の健康づくりに活かしませんか？あなたのご参加をお待ちしています！