全日本薬膳食医情報協会

薬膳本科
Regular

北京中医薬大学日本校の認可施設です。

北京中医薬大学日本校の指導内容に沿って、初級から中級まで一貫して学べます。
全課程修了後、出席率70%以上で無試験で中級資格を取得することができます。
PDF薬膳本科概要

2017年度 カリキュラム(平成29年)

日程 10:00 ~ 12:30 13:30 ~ 16:30
4月19日(水) オリエンテーション
薬膳概説
基礎理論 陰陽五行理論(1)
基礎理論 陰陽五行理論(2)
5月10日(水) 基礎理論 陰陽五行理論(3) 基礎理論 気・血・津液
5月24日(水) 基礎理論まとめ(過去問題) 薬膳調理実習 粥・スープ
6月7日(水) 基礎理論 藏象学説 基礎理論 病因・病機
6月21日(水) 中医診断学 四診 眼舌脈診 薬膳調理実習  春・夏の薬膳
7月5日(水) 中医診断学 八綱弁証 薬膳調理実習 秋・冬の薬膳
7月19日(水) 中医診断学 各種弁証 薬膳調理実習 長夏・養生の薬膳
9月6日(水) 薬用植物園見学 薬用植物園見学
9月20日(水) 中薬学 炮製・四気五味 中薬学 趨向・帰経 種別各論
10月4日(水) 方剤理論 組成原則・各論 中医営養学 食物の性能
10月18日(水) 中医営養学 食物の作用 薬膳学概念 治療八法
11月8日(水) 弁証施膳訓練(1) 弁証施膳訓練(2)
11月22日(水) 薬膳レシピ作品発表 中級まとめ(過去問)
修了式
薬膳パーティー

※講師の都合等で順序が入れ替わることもあります。

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