薬膳を深く学ぶステージとして弁証施膳トレーニングを考えた場合、日本では医療関係者(特に医師)以外では臨床経験が無いとかなり難解です。
東西医療両面に長けた李玉棟医学博士から病機のメカニズムを学び、繰り返し薬膳フォーマットに沿って弁証施膳を作ることで実力を付ける事が出来ます。
開催概要
| 開催日時 | 2017年4月12日 13：00～15：00 〜 2017年4月12日 13：00～15：00 |
|---|---|
| 講師 | 吉野 甘草（國際中医師・國際薬膳調理師・Any協会副理事長） アドバイザー：李 玉棟（医学博士） |
| 会場 |
〒113-0033 文京区本郷4-8-3本郷真砂アーバンハイツ1F 男女平等センター調理室 |
| お問い合わせ先 | Any協会 TEL : 03-5940-2901 |
| 参加費用 | 会員 3,500円 非会員 4,000円 |